Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra khuyến nghị về việc bổ sung một số loại thực phẩm vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và sở hữu cơ bắp săn chắc. Chế độ ăn uống cân đối và khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Trong đó, một số loại thực phẩm được coi là “siêu thực phẩm” nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đầu tiên, các loại rau xanh đậm như rau ngót, rau muống, rau cải là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều folate, vitamin B6 và B12, giúp cải thiện trí nhớ và nâng cao chức năng não bộ. Folate và các vitamin B đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh, từ đó giúp cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức. Thêm vào đó, các loại rau xanh này còn chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Thứ hai, quả hạch và hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt macca không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa dồi dào, hỗ trợ sức khỏe não bộ và tăng cường hệ miễn dịch. Axit béo omega-3 có tác động tích cực đến chức năng não và có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Hơn nữa, quả hạch và hạt cũng chứa nhiều protein và chất xơ, giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân.
Thứ ba, cá hồi và các loại cá béo khác là những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng chứa nhiều protein chất lượng cao và giàu axit béo omega-3, hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp. Protein là thành phần quan trọng của cơ bắp và nhiều cơ quan khác trong cơ thể, trong khi omega-3 giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Thứ tư, trứng gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp và hỗ trợ chức năng não bộ. Trứng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin D, B12 và choline, giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, choline trong trứng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều khiển trí nhớ và chức năng não.
Cuối cùng, sữa chua và các sản phẩm từ sữa giàu probiotics, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Probiotics là những vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó tăng cường khả năng phòng bệnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Hơn nữa, sữa chua và các sản phẩm từ sữa cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, rất tốt cho sức khỏe xương và răng.
