Thành phố Huế đang đối mặt với sự gia tăng đột ngột số ca mắc bệnh liên cầu lợn, gây ra nhiều lo lắng trong cộng đồng và ảnh hưởng đến tiêu dùng thịt lợn. Ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế thành phố Huế, đã cung cấp thông tin rằng từ đầu năm đến nay, địa bàn đã ghi nhận 38 ca bệnh liên cầu lợn, trong đó có 2 trường hợp tử vong. Trước tình hình nghiêm trọng này, UBND thành phố Huế đã chỉ đạo các sở, ban, ngành, và địa phương tích cực triển khai các giải pháp phòng, chống dịch bệnh một cách quyết liệt và đồng bộ.
Cơ quan chức năng của thành phố Huế đã tăng cường công tác giám sát tại các cơ sở y tế, cộng đồng, và các sự kiện để phát hiện sớm các ca nghi nhiễm liên cầu lợn. Đồng thời, họ tiến hành điều tra dịch tễ, xác minh, và xử lý ổ dịch ngay khi phát hiện ca bệnh. Điều này cho thấy sự nỗ lực của chính quyền địa phương trong việc kiểm soát và ngăn chặn sự lây lan của bệnh.
Song song với đó, ông Nguyễn Đình Đức, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Huế, khẳng định rằng dịch bệnh trên đàn lợn tại địa bàn thành phố đang được kiểm soát tốt. Các ổ dịch tả lợn và dịch tai xanh nhỏ lẻ đã được phát hiện và xử lý kịp thời, không để lây lan diện rộng. Ông Đức cũng cho biết kết quả lấy mẫu dịch tễ tại khu vực sinh sống của các bệnh nhân mắc bệnh liên cầu lợn gần đây không phát hiện con vật mang mầm bệnh.
Điều này cho thấy nguồn lây không đến từ đàn lợn đang được quản lý trên địa bàn thành phố Huế. Người dân có thể yên tâm sử dụng thịt lợn đã qua kiểm tra thú y, nhưng cần tuân thủ tuyệt đối nguyên tắc ăn chín, uống sôi, chế biến kỹ để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Несмотря nhiên, nhiều người dân tại thành phố Huế vẫn có tâm lý lo ngại và tạm thời “kiêng” các món ăn được chế biến từ thịt lợn. Các món ăn quen thuộc như bún giò, thịt kho, thịt luộc, thịt bóp,… tạm “vắng bóng” trong những bữa ăn của nhiều người Huế. Cảnh này không chỉ diễn ra ở các hộ gia đình mà còn lan rộng đến các quán ăn và nhà hàng.
Ghi nhận của phóng viên cho thấy nhiều quán phục vụ ăn sáng tại Huế như cháo lòng, hảm, bún giò,… rơi vào cảnh ế khách, phải tạm thời đóng cửa hoặc đổi món. Nhiều quán cơm bình dân cũng đã chuyển đổi thực đơn, giảm các món ăn từ thịt lợn.심지어, tiểu thương tại các chợ lớn như An Cựu, Đông Ba, Bến Ngự, Trường An, chợ Cống,… cũng phải tạm thời nghỉ bán hoặc chuyển đổi mặt hàng.
Đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố Huế cho biết rằng lợn đầu vào tại các cơ sở giết mổ luôn được kiểm tra chặt chẽ. Hàng từ ngoại tỉnh nhập về Huế phải có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ chứng nhận kiểm dịch. Quá trình giết mổ luôn được cán bộ thú y kiểm tra, giám sát chặt, phần thịt nào không đạt tiêu chuẩn sẽ bị cấm đưa ra thị trường.
Trước những thông tin này, người dân có thể yên tâm khi biết rằng các cơ quan chức năng đang tích cực kiểm soát chất lượng thịt lợn trên thị trường. Tuy nhiên, ý thức và trách nhiệm của mỗi người trong việc phòng, chống dịch bệnh là rất quan trọng. Việc tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì thông tin liên lạc với cơ quan y tế để cập nhật tình hình dịch bệnh là cần thiết.
