Thành phố Huế đang đối mặt với tình hình dịch bệnh liên cầu lợn phức tạp. Trong tháng vừa qua, hàng chục ca mắc liên cầu lợn đã được ghi nhận, bao gồm nhiều ca bệnh nặng và một trường hợp tử vong. Từ đầu năm 2025 đến nay, địa phương này đã có tổng cộng 38 ca mắc liên cầu lợn.

Trước diễn biến phức tạp của bệnh, nhiều người dân tại Huế đã tỏ ra lo lắng và hạn chế mua thịt heo tại các chợ truyền thống. Số liệu thống kê cho thấy, từ ngày 11 đến 16-7, thành phố Huế đã có thêm 5 người mắc liên cầu lợn. Điều đáng chú ý là trong một tháng rưỡi qua, địa phương đã ghi nhận 32 ca mắc, trong đó có 1 trường hợp tử vong và 3 trường hợp bệnh nặng.

Tình hình dịch bệnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến việc kinh doanh thịt heo tại các chợ. Một số tiểu thương tại chợ Bến Ngự, phường Thuận Hóa, thành phố Huế cho biết lượng khách giảm mạnh trong khoảng 10 ngày trở lại đây. Không ít người đã chọn cách ‘treo quầy’, tạm thời nghỉ bán hàng chờ tình hình ổn định.

Để ngăn chặn sự lây lan của bệnh, UBND thành phố Huế đã yêu cầu ngành thú y tăng cường kiểm tra việc phòng, chống dịch bệnh động vật. Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả thành phố cũng được yêu cầu tăng cường tuần tra, kiểm soát nhằm ngăn chặn việc vận chuyển trái phép heo và thịt heo từ nước ngoài vào địa bàn.

Theo ông Nguyễn Lê Tâm, Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế, người dân không nên quá hoang mang nhưng cần có biện pháp phòng tránh hiệu quả. ‘Để phòng tránh bệnh liên cầu lợn, người dân cần nấu thật chín thức ăn liên quan đến thịt heo, không ăn tiết canh và không ăn thịt tái hay các sản phẩm làm từ thịt heo sống,’ ông Tâm nhấn mạnh.

Về vấn đề thịt nhiễm khuẩn liên cầu lợn có thể nấu chín để ăn được hay không, ông Tâm khẳng định rằng chỉ cần tuân thủ các quy định, hướng dẫn trong phòng, chống bệnh liên cầu lợn của Bộ Y tế, người dân có thể phòng tránh được bệnh này. Ông cũng khuyến cáo người dân nên tìm hiểu và áp dụng các biện pháp phòng ngừa bệnh liên cầu lợn để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Hiện tại, thành phố Huế đang tích cực triển khai các biện pháp phòng, chống bệnh liên cầu lợn. Người dân được khuyến cáo tăng cường cảnh giác và thực hiện các biện pháp phòng ngừa để giảm thiểu rủi ro mắc bệnh. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đang đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Thành phố Huế đang đối mặt với sự gia tăng đột ngột số ca mắc bệnh liên cầu lợn, gây ra nhiều lo lắng trong cộng đồng và ảnh hưởng đến tiêu dùng thịt lợn. Ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế thành phố Huế, đã cung cấp thông tin rằng từ đầu năm đến nay, địa bàn đã ghi nhận 38 ca bệnh liên cầu lợn, trong đó có 2 trường hợp tử vong. Trước tình hình nghiêm trọng này, UBND thành phố Huế đã chỉ đạo các sở, ban, ngành, và địa phương tích cực triển khai các giải pháp phòng, chống dịch bệnh một cách quyết liệt và đồng bộ.

Cơ quan chức năng của thành phố Huế đã tăng cường công tác giám sát tại các cơ sở y tế, cộng đồng, và các sự kiện để phát hiện sớm các ca nghi nhiễm liên cầu lợn. Đồng thời, họ tiến hành điều tra dịch tễ, xác minh, và xử lý ổ dịch ngay khi phát hiện ca bệnh. Điều này cho thấy sự nỗ lực của chính quyền địa phương trong việc kiểm soát và ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Song song với đó, ông Nguyễn Đình Đức, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Huế, khẳng định rằng dịch bệnh trên đàn lợn tại địa bàn thành phố đang được kiểm soát tốt. Các ổ dịch tả lợn và dịch tai xanh nhỏ lẻ đã được phát hiện và xử lý kịp thời, không để lây lan diện rộng. Ông Đức cũng cho biết kết quả lấy mẫu dịch tễ tại khu vực sinh sống của các bệnh nhân mắc bệnh liên cầu lợn gần đây không phát hiện con vật mang mầm bệnh.

Điều này cho thấy nguồn lây không đến từ đàn lợn đang được quản lý trên địa bàn thành phố Huế. Người dân có thể yên tâm sử dụng thịt lợn đã qua kiểm tra thú y, nhưng cần tuân thủ tuyệt đối nguyên tắc ăn chín, uống sôi, chế biến kỹ để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Несмотря nhiên, nhiều người dân tại thành phố Huế vẫn có tâm lý lo ngại và tạm thời “kiêng” các món ăn được chế biến từ thịt lợn. Các món ăn quen thuộc như bún giò, thịt kho, thịt luộc, thịt bóp,… tạm “vắng bóng” trong những bữa ăn của nhiều người Huế. Cảnh này không chỉ diễn ra ở các hộ gia đình mà còn lan rộng đến các quán ăn và nhà hàng.

Ghi nhận của phóng viên cho thấy nhiều quán phục vụ ăn sáng tại Huế như cháo lòng, hảm, bún giò,… rơi vào cảnh ế khách, phải tạm thời đóng cửa hoặc đổi món. Nhiều quán cơm bình dân cũng đã chuyển đổi thực đơn, giảm các món ăn từ thịt lợn.심지어, tiểu thương tại các chợ lớn như An Cựu, Đông Ba, Bến Ngự, Trường An, chợ Cống,… cũng phải tạm thời nghỉ bán hoặc chuyển đổi mặt hàng.

Đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố Huế cho biết rằng lợn đầu vào tại các cơ sở giết mổ luôn được kiểm tra chặt chẽ. Hàng từ ngoại tỉnh nhập về Huế phải có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ chứng nhận kiểm dịch. Quá trình giết mổ luôn được cán bộ thú y kiểm tra, giám sát chặt, phần thịt nào không đạt tiêu chuẩn sẽ bị cấm đưa ra thị trường.

Trước những thông tin này, người dân có thể yên tâm khi biết rằng các cơ quan chức năng đang tích cực kiểm soát chất lượng thịt lợn trên thị trường. Tuy nhiên, ý thức và trách nhiệm của mỗi người trong việc phòng, chống dịch bệnh là rất quan trọng. Việc tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì thông tin liên lạc với cơ quan y tế để cập nhật tình hình dịch bệnh là cần thiết.