Bốn người dân Florida đã tử vong trong năm nay do nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn Vibrio vulnificus, một loại vi khuẩn sống trong nước biển ấm, theo báo cáo của Bộ Y tế bang Florida. Các ca tử vong này được ghi nhận ở các quận khác nhau dọc theo bờ biển rộng lớn của Florida, từ Bay County ở Panhandle đến Hillsborough County, nơi thành phố Tampa tọa lạc, trên Vịnh Mexico, đến Broward County ở đông nam Florida và St. Johns County ngay phía nam Jacksonville.

Florida đã ghi nhận 11 ca nhiễm Vibrio vulnificus tính đến thời điểm này trong năm, theo Bộ Y tế bang. Vi khuẩn này có thể xâm nhập vào cơ thể thông qua các vết thương hở trên da và gây ra cái chết của mô xung quanh, một tình trạng được gọi là hoại tử fasciitis, hoặc bệnh ăn thịt. Người dân cũng có thể bị nhiễm Vibrio vulnificus khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm, đặc biệt là hàu sống. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ nguyên nhân cụ thể khiến người dân Florida bị nhiễm.

Khoảng một trong năm người bị nhiễm Vibrio vulnificus sẽ tử vong, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC). Giáo sư kỹ thuật tại Đại học Florida, Antarpreet Jutla, người nghiên cứu về vi khuẩn Vibrio, cho biết các ca nhiễm Vibrio vulnificus vẫn còn hiếm, nhưng có xu hướng tăng sau các cơn bão. Năm ngoái, Florida đã ghi nhận 82 ca nhiễm, có thể do mùa bão “cực kỳ hoạt động”.

Vibrio vulnificus là một trong hơn 200 loài vi khuẩn Vibrio, theo giáo sư vi sinh học danh dự tại Đại học Maryland, Rita Colwell. Phần lớn các nhiễm trùng Vibrio không gây hại cho con người, nhưng một số chỉ ảnh hưởng đến động vật khác. Tuy nhiên, vi khuẩn Vibrio gây ra khoảng 80.000 nhiễm trùng ở người mỗi năm, theo Cleveland Clinic. Hầu hết các ca nhiễm này là về đường tiêu hóa. Chỉ có một số nhỏ – từ 100 đến 200 ca – là do Vibrio vulnificus.

Các loài Vibrio khác, bao gồm Vibrio parahaemolyticus và Vibrio alginolyticus, thường là nguyên nhân gây ra các bệnh về dạ dày. Một loại Vibrio khác, Vibrio cholorae, gây ra bệnh tiêu chảy cholera. Do vi khuẩn Vibrio thích nước ấm, chúng thường được tìm thấy dọc theo bờ biển đông nam của Mỹ, nhưng cũng được tìm thấy trên bờ biển phía Tây.

Khi nhiệt độ đại dương ấm lên, nhiều ca nhiễm đã được phát hiện xa hơn về phía bắc trong những năm gần đây, bao gồm một số ở New York, Connecticut và Maryland. Những người có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn Vibrio có thể xâm nhập vào vết thương hở sau khi dành thời gian trong nước mặn hoặc nước lợ, theo bác sĩ bệnh truyền nhiễm tại Đại học Y tế Florida, Dr. Norman Beatty.

Hầu hết các ca nhiễm mà ông đã thấy đều liên quan đến việc dành thời gian dài trong nước, nhưng ông cũng nói rằng việc tiếp xúc ngắn cũng có thể là “điều duy nhất cần thiết”. Các dấu hiệu nhiễm trùng có thể bắt đầu chỉ trong vài giờ, bao gồm đỏ, sưng và “vết loét hình bia”, theo Beatty. Vị trí cũng sẽ rất đau. Nếu nhiễm trùng tiến triển, nó có thể vào máu và gây ra nhiễm trùng máu, có thể gây tử vong.

Các triệu chứng của nhiễm trùng máu bao gồm sốt, ớn lạnh và huyết áp thấp nguy hiểm, theo CDC. Người dân bị xơ gan, suy giảm miễn dịch và người trên 65 tuổi có nguy cơ bị nhiễm cao nhất, theo Jutla. Các ca nhiễm Vibrio vulnificus có thể được điều trị bằng kháng sinh.

Để ngăn ngừa nhiễm trùng Vibrio, Beatty khuyên nên che đậy bất kỳ vết thương hở nào trước khi vào đại dương. Ngay cả một miếng băng dính chống nước cũng có thể làm được, ông nói. Nếu người dân nghi ngờ mình bị nhiễm trùng, họ nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức, theo Beatty. Trì hoãn có thể là sự khác biệt giữa việc phát triển các biến chứng nghiêm trọng và một nhiễm trùng nhẹ hơn.

“Việc trì hoãn đến chăm sóc y tế thực sự là lý do khiến hầu hết mọi người có kết quả nghiêm trọng hơn những người khác,” ông nói. “Người dân đến trong ngày với các dấu hiệu và triệu chứng của nhiễm trùng sớm, những người nhận được kháng sinh, có thể làm tốt và tránh được nhiều biến chứng nghiêm trọng này.”

Lạm phát tại Bỉ đã quay trở lại mức gần như bình thường, khoảng 2%, trong tháng 6 vừa qua. Với cơ chế điều chỉnh lương theo chỉ số giá tiêu dùng, người tiêu dùng lẽ ra không phải chịu tác động mạnh. Tuy nhiên, cảm giác cuộc sống ngày càng đắt đỏ vẫn hiện hữu do giá của nhiều mặt hàng thiết yếu đã tăng mạnh trong thời gian gần đây.

Các mặt hàng như bánh sừng bò bơ, sôcôla, trứng ốp la, cà phê, nước cam… đã trở thành những mặt hàng khiến người tiêu dùng phải cân nhắc. Theo khảo sát của công ty phân tích giá PingPrice trên bốn chuỗi siêu thị lớn nhất của Bỉ, mặt hàng sôcôla đứng đầu bảng xếp hạng tăng giá trong ngành thực phẩm, với mức tăng trung bình 14,69% từ tháng 6/2024 đến tháng 6/2025. Nguyên nhân chính là do mất mùa tại Côte d’Ivoire và Ghana, hai quốc gia chiếm hơn 50% sản lượng ca cao toàn cầu.

Những đợt mưa lớn xen kẽ hạn hán trong năm 2024 đã khiến sản lượng giảm nghiêm trọng, kéo theo giá ca cao trên thị trường quốc tế tăng vọt. Ngoài ra, giá nước cam cũng tăng thêm 8% trong cùng kỳ do tình hình thời tiết khắc nghiệt tại Florida (Mỹ) và Mexico. Cơn bão Ian năm 2022 đã tàn phá mùa vụ cam tại Florida, trong khi Mexico phải đối mặt với hạn hán kéo dài.

Giá cà phê cũng tăng mạnh, thêm 10% trong vòng 12 tháng. Tình hình thời tiết khắc nghiệt tiếp tục là nguyên nhân chính, với Brazil – nhà sản xuất cà phê Arabica lớn nhất thế giới – hứng chịu những đợt sương giá bất thường, trong khi Việt Nam – nước sản xuất cà phê Robusta hàng đầu – lại đối mặt với hạn hán kéo dài.

Dịch bệnh lưỡi xanh cũng ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi, khiến các sản phẩm từ sữa đắt hơn 6,5% so với một năm trước. Dịch cúm gia cầm cũng lan rộng tại Mỹ và một số nước Đông Âu, khiến giá trứng tăng 5,66% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, một số mặt hàng đã giảm giá, như gạo giảm 5%, mì ống giảm 6%, đường giảm 6,5% và trái cây tươi giảm 5%. PingPrice cho rằng khả năng giá thực phẩm quay trở lại mức trước khủng hoảng là rất thấp và người tiêu dùng cần chuẩn bị tâm lý để thích ứng với mặt bằng giá thực phẩm có xu hướng tiếp tục tăng trong tương lai.