Thịt vịt cung cấp protein, kẽm, selen, chất chống oxy hóa và vitamin B. Ăn thịt vị giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tuyến giáp, bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi gốc tự do. Ngoài ra, thịt vịt giàu sắt, giúp sản xuất huyết sắc tố và ngăn ngừa thiếu máu. Cần nấu chín thịt vịt trước khi ăn để đảm bảo an toàn.
Cá quế – đặc sản với hương thơm nhẹ như vỏ quế, được nuôi trồng thành công tại Hải Phòng, hiện có rộng rãi trên thị trường. Với giá trị dinh dưỡng cao gồm protein chất lượng và nhiều vitamin, khoáng chất, cá quế là lựa chọn tốt cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai. Nuôi cá quế đòi hỏi kỹ thuật cao, chỉ thích hợp trong khoảng nhiệt độ nhất định, tạo ra thách thức cho người nuôi.
Đậu nành, được mệnh danh là “hạt vàng”, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích. Đây là nguồn đạm thực vật hoàn chỉnh, chứa 9 axit amin thiết yếu, tốt cho hệ tiêu hóa. Đậu nành cũng góp phần cải thiện chất lượng đất, giảm phát thải khí nhà kính, hướng tới nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.