Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này có nhiều tên gọi, sống ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, nhưng ốc cừ Lý Sơn được đánh giá cao về hương vị. Du khách có thể tìm ốc cừ tại chợ cá ven cảng hoặc trên bãi đá ven bờ. Món ăn này có thể chế biến theo nhiều cách như luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.
