Khách sạn Chocolat đã khai trương quán cà phê Velvetiser đầu tiên tại Manchester. Quán cà phê phục vụ các loại shake, ca cao nóng, sundae và nhiều món khác trong không gian một phần là quán cà phê và một phần là cửa hàng bán lẻ. Velvetiser là một phát minh của Hotel Chocolat, tạo ra các loại đồ uống nóng mịn màng tại một nút bấm.
Ngành lưu trú cao cấp tại Trung Quốc đang đối mặt với thách thức do tiêu dùng yếu, nhiều khách sạn 5 sao chuyển hướng sang bán cơm hộp và đồ ăn vỉa hè.
Nhiều khách sạn hạng sang hợp tác với thương hiệu thời trang đem đến trải nghiệm xa xỉ. Các thương hiệu như Burberry, Dior hay Missoni cũng tung sản phẩm thời trang đặc biệt cho khách sạn tại điểm du lịch mùa hè. Sự hợp tác giúp khách sạn tăng thu nhập và thương hiệu thời trang gặp gỡ khách hàng.