Gừng đã được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên hàng nghìn năm với các lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng bệnh. Gừng giúp giảm viêm, điều hòa đường huyết và giảm cholesterol. Sử dụng điều độ 3-4 gram mỗi ngày để tránh tác dụng phụ như trào ngược axit và tiêu chảy.
Đậu nành, được mệnh danh là “hạt vàng”, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích. Đây là nguồn đạm thực vật hoàn chỉnh, chứa 9 axit amin thiết yếu, tốt cho hệ tiêu hóa. Đậu nành cũng góp phần cải thiện chất lượng đất, giảm phát thải khí nhà kính, hướng tới nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.