Miền Bắc – Tapchishowbiz.com https://tapchishowbiz.com Cập nhật tin tức nóng hổi, bài viết đặc sắc, hình ảnh ấn tượng và video độc quyền về các ngôi sao. Tue, 19 Aug 2025 18:32:57 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/tapchishowbiz.svg Miền Bắc – Tapchishowbiz.com https://tapchishowbiz.com 32 32 Nữ ca sĩ Ái Vân: Phía sau giọng hát ngọt ngào là những vết thương lòng https://tapchishowbiz.com/nu-ca-si-ai-van-phia-sau-giong-hat-ngot-ngao-la-nhung-vet-thuong-long/ Tue, 19 Aug 2025 18:32:52 +0000 https://tapchishowbiz.com/nu-ca-si-ai-van-phia-sau-giong-hat-ngot-ngao-la-nhung-vet-thuong-long/

Cuộc đời của nữ ca sĩ Ái Vân, một biểu tượng về nhan sắc của Hà Nội và là giọng ca vang danh trên trường quốc tế, đã trải qua nhiều biến cố đau đớn cả về thể xác lẫn tinh thần. Sinh năm 1954 tại phố Huế, Hà Nội, Ái Vân đến từ một gia đình nghệ thuật danh giá, với mẹ là nghệ sĩ cải lương trứ danh Ái Liên và cha là ông Hà Quang Định, chủ một hãng phim tư nhân đầu tiên tại Việt Nam.

Cuộc đời Ái Vân trải qua nhiều sóng gió.
Cuộc đời Ái Vân trải qua nhiều sóng gió.

Từ nhỏ, Ái Vân đã quen thuộc với sân khấu và màn ảnh, tham gia đóng phim, hát cải lương và làm phát thanh viên. Bộ phim ‘Chị Nhung’ năm 1970, với vai chính của Ái Vân, đã đưa tên tuổi của bà đến gần hơn với công chúng. Với nhan sắc kiều diễm, giọng nói chuẩn mực Hà Nội và phong thái đĩnh đạc, Ái Vân được mệnh danh là ‘biểu tượng nhan sắc’ của một thời.

Nữ ca sĩ từng tự vẫn, sau này lại gặp bệnh quái ác.
Nữ ca sĩ từng tự vẫn, sau này lại gặp bệnh quái ác.
Nhan sắc và tài năng của Ái Vân nổi danh một thời.
Nhan sắc và tài năng của Ái Vân nổi danh một thời.

Sau khi tốt nghiệp Nhạc viện Hà Nội, Ái Vân gia nhập Nhà hát Nhạc nhẹ Việt Nam và nhanh chóng nổi bật nhờ giọng light lirico soprano cao, sáng, bay, cùng âm sắc đặc biệt. Năm 1982, tại Liên hoan âm nhạc quốc tế Dresden (Đức), Ái Vân trở thành nữ ca sĩ Việt Nam đầu tiên đoạt giải Grand Prix. Màn trình diễn ‘Bài ca xây dựng’ của bà được giới chuyên môn đánh giá cao bởi kỹ thuật thanh nhạc điêu luyện.

Bà đã xuất hiện trên màn ảnh từ khi còn ít tuổi.
Bà đã xuất hiện trên màn ảnh từ khi còn ít tuổi.

днако, đời tư của Ái Vân lại là một chuỗi những biến cố đau đớn. Trải qua 3 cuộc hôn nhân, trong đó 2 cuộc hôn nhân đầu để lại nhiều vết thương, có lúc tưởng như không thể vượt qua. Người chồng đầu tiên để lại cho Ái Vân khoản nợ nần chồng chất. Người chồng thứ 2, dù có con chung với bà, lại khiến nữ nghệ sĩ rơi vào hố sâu của nỗi đau cả về thể xác lẫn tinh thần. Vì quá tuyệt vọng, Ái Vân quyết định sang Đức, bỏ lại sự nghiệp ở đỉnh cao và cả đứa con trai mới 4 tuổi.

Nữ danh ca đang có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng thứ 3.
Nữ danh ca đang có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng thứ 3.
Bà được ví như đóa hồng của nền âm nhạc Việt.
Bà được ví như đóa hồng của nền âm nhạc Việt.

Tại Đức, Ái Vân tiếp tục đối diện với sóng gió, từ việc trường học nơi bà du học bị giải thể đến việc phải lao ra đường mưu sinh. Năm 2000, ở tuổi 45, Ái Vân phát hiện mình mắc ung thư. Tuy nhiên, bà đã vượt qua căn bệnh quái ác và tìm lại bình yên bên người chồng thứ 3 – một kỹ sư tin học và cô con gái nhỏ. Con trai của bà cũng đã sang Mỹ sống cùng mẹ. Hiện tại, Ái Vân vẫn thỉnh thoảng trở lại Hà Nội, gặp gỡ những người bạn cũ và ôn lại ký ức xưa.

Bà từng chạy trốn khỏi hôn nhân, ra nước ngoài.
Bà từng chạy trốn khỏi hôn nhân, ra nước ngoài.

Quá trình vượt qua những biến cố đã giúp Ái Vân nhận ra rằng ‘phép màu nhiệm nhất giúp tôi không bị xuống tinh thần chính là nghệ thuật, là sân khấu’. Bà vẫn tiếp tục đam mê với âm nhạc và nghệ thuật, một nguồn động lực giúp bà vượt qua những khó khăn trong cuộc sống.

Cuộc sống của MC đẹp nhất VTV sau 2 lần làm dâu hào môn ra sao?
Cuộc sống của MC đẹp nhất VTV sau 2 lần làm dâu hào môn ra sao?
]]>
Nhiếp ảnh gia 8x ‘đi bụi’ một năm và loạt ảnh tuyệt đẹp về vùng miền Việt Nam https://tapchishowbiz.com/nhiep-anh-gia-8x-di-bui-mot-nam-va-loat-anh-tuyet-dep-ve-vung-mien-viet-nam/ Mon, 28 Jul 2025 23:49:13 +0000 https://tapchishowbiz.com/nhiep-anh-gia-8x-di-bui-mot-nam-va-loat-anh-tuyet-dep-ve-vung-mien-viet-nam/

Nhiếp ảnh gia trẻ Phạm Minh Hằng, 30 tuổi, đến từ Hà Nội, vừa hoàn thành hành trình một năm rong ruổi khắp các vùng miền của đất nước. Với đam mê du lịch và khám phá, cô đã thực hiện một cuộc hành trình đáng nhớ, thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Được, mất của cô gái nghỉ việc 1 năm để “đi bụi” - Ảnh 4.
Được, mất của cô gái nghỉ việc 1 năm để “đi bụi” – Ảnh 4.

Cô bắt đầu hành trình vào tháng 5 năm 2024, chạy xe máy từ Hà Nội dọc theo cung đường ven biển miền Trung đến vùng biển Lâm Đồng. Tại vịnh Vĩnh Hy, tỉnh Khánh Hòa, cô đã ở lại suốt 4 tháng để tận hưởng nắng gió và những đồi cát trải dài. Đây là một trong những điểm dừng chân đáng nhớ của cô, với những trải nghiệm tuyệt vời và cơ hội khám phá vùng đất mới.

Sau đó, cô dừng chân tại xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi, trong 4 tháng và gần Tết Nguyên đán 2025, cô đi dọc QL14 qua cung đường Trường Sơn lịch sử để về thăm nhà. Hành trình này không chỉ giúp cô khám phá nhiều vùng đất mới mà còn mang lại cho cô những trải nghiệm quý giá về cuộc sống tự do, không bị ràng buộc bởi công việc ổn định.

Những khoảnh khắc đẹp Hằng ghi lại trên hành trình
Những khoảnh khắc đẹp Hằng ghi lại trên hành trình

Trong hành trình của mình, Minh Hằng đã làm thêm một số công việc như dẫn tour, chụp ảnh và viết bài về vùng đất mình sống. Những công việc này không chỉ giúp cô trang trải chi phí mà còn giúp cô tích lũy kinh nghiệm và phát triển kỹ năng.

Cô gái nhỏ giữa biển trời bao la
Cô gái nhỏ giữa biển trời bao la

Tuy nhiên, hành trình này cũng có những khó khăn và thách thức, đặc biệt là về tài chính và sự cô đơn. Cô phải đối mặt với những khó khăn không thể tránh khỏi, nhưng với tinh thần lạc quan và quyết tâm, cô đã vượt qua và trưởng thành hơn sau chuyến đi này.

Hiện tại, cô đang trên đường trở lại miền Trung, tiếp tục làm sáng tạo nội dung và chụp ảnh tự do, với hướng đi mới trong sự nghiệp. Với những trải nghiệm và kỹ năng tích lũy được, Minh Hằng đang sẵn sàng cho những dự án mới và thú vị trong tương lai. Thông tin về hành trình của cô có thể được tìm thấy trên các trang mạng xã hội và các nền tảng trực tuyến khác.

]]>
Rể miền Trung sốc trước phong tục ăn cỗ cưới lúc 7h sáng ở Hưng Yên https://tapchishowbiz.com/re-mien-trung-soc-truoc-phong-tuc-an-co-cuoi-luc-7h-sang-o-hung-yen/ Mon, 28 Jul 2025 18:20:12 +0000 https://tapchishowbiz.com/re-mien-trung-soc-truoc-phong-tuc-an-co-cuoi-luc-7h-sang-o-hung-yen/

Một đoạn video lan truyền trên mạng xã hội gần đây đã thu hút sự chú ý của hàng trăm nghìn người dùng với nội dung ghi lại phản ứng ngạc nhiên của một chàng rể miền Trung khi chứng kiến không khí nhộn nhịp của đám cưới từ sáng sớm tại quê vợ ở Hưng Yên. Đoạn video đã gây ra một cuộc thảo luận sôi nổi về phong tục tập quán của các vùng miền Việt Nam.

Thịt mèo là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ở Thái Bình (nay là Hưng Yên)
Thịt mèo là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ở Thái Bình (nay là Hưng Yên)

Video được ghi lại tại tỉnh Thái Bình cũ, cho thấy một đám cưới được tổ chức với nhiều món ăn được bày sẵn trên mâm, trang trí đẹp mắt. Người ghi lại đoạn video là cô gái trẻ Thúy, ở xã Quỳnh Phụ, Hưng Yên, đã chia sẻ với PV rằng video được quay trong đám cưới của hàng xóm. Thúy và chồng, Lê Thành, quê ở Sầm Sơn, Thanh Hóa, đã kết hôn hơn 2 năm trước và hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội.

Thúy cho biết cô sinh ra và lớn lên ở đây nhưng vẫn chưa quen với phong tục ăn cỗ từ sáng sớm. “Có lẽ do sống ở Hà Nội lâu ngày, thường xuyên duy trì nếp sống muộn”, Thúy chia sẻ. Mặc dù vậy, Thúy cảm thấy thích thú và tự hào về phong tục độc đáo ở quê mình, phản ánh bản sắc văn hóa và đời sống sinh hoạt phong phú của bà con địa phương.

Cô cũng vui vì có thể dậy sớm, phụ giúp mọi người sắp xếp mâm cỗ, thể hiện sự kết nối giữa các thế hệ, tình cảm thân thiết giữa hàng xóm láng giềng, là nét đẹp trong đời sống tinh thần cần được duy trì và phát huy. Thúy giải thích rằng ở quê mình, mọi người thường tự nấu cỗ nên sẽ chuẩn bị nguyên liệu từ chiều hoặc tối hôm trước. Tầm 3-4h hôm sau, những người đàn ông trong xóm hoặc trong họ sẽ tập trung nấu cỗ.

Phụ nữ chủ yếu phụ trợ hoặc nấu các món đơn giản. Đến khoảng 6h, các thanh niên sẽ kê bàn ghế, sắp cỗ lên mâm,… Thúy cũng cho hay, phong tục ở quê cô không đại diện cho văn hóa ăn cỗ nói chung ở miền Bắc. Ngay trên địa bàn tỉnh, tùy từng nhà và văn hóa từng vùng mà người ta sẽ sắp xếp ăn cỗ cưới vào buổi trưa (10-11h), hoặc có thể sớm hay muộn hơn.

Theo suy nghĩ của cô, sở dĩ bà con địa phương đến nay vẫn duy trì phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, một phần xuất phát từ thói quen làm nông trước đây. Mọi người ăn cỗ sớm để kịp về đi làm đồng hoặc ra đồng cấy lúa từ rạng sáng rồi về ăn cỗ. “Ăn cỗ sớm thì những người đi làm công ty hay trẻ con đi học vẫn kịp giờ. Bà con cũng không bị mất ngày, mất buổi hay ảnh hưởng đến các công việc khác”, cô nói.

Không chỉ bỡ ngỡ trước phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, Thúy cho biết chồng cô còn không dám nếm thử một món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ở quê vợ. Đó là thịt mèo. Theo chia sẻ từ Thúy, thịt mèo là một trong những món ngon dân dã thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp cưới hỏi, giỗ chạp ở một số địa phương thuộc Hưng Yên (tỉnh Thái Bình cũ) như xã Quỳnh Phụ, xã Kiến Xương, xã Thái Thụy…. Tùy từng gia đình, người ta có thể chế biến thịt mèo xào rau má hoặc thịt mèo xào lăn, thêm rau má rắc bên trên.

“Dù nhiều lần ăn cỗ ở quê vợ nhưng chồng mình vẫn chưa dám thử món thịt mèo. Trong đám cưới của mình cách đây vài năm, gia đình mình đã thay thế thịt mèo bằng món khác trong mâm cỗ cưới mà nhà gái mời nhà trai khi đến rước dâu”, Thúy kể. Việc lan truyền đoạn video đã giúp nhiều người hiểu hơn về phong tục tập quán của các vùng miền Việt Nam, cũng như thấy được sự đa dạng và phong phú của văn hóa Việt Nam.

]]>
Loại rau được ví như nhân sâm rừng, có vị ngọt hậu và cay nồng https://tapchishowbiz.com/loai-rau-duoc-vi-nhu-nhan-sam-rung-co-vi-ngot-hau-va-cay-nong/ Tue, 22 Jul 2025 06:47:50 +0000 https://tapchishowbiz.com/loai-rau-duoc-vi-nhu-nhan-sam-rung-co-vi-ngot-hau-va-cay-nong/

Rau ngũ gia bì hương – ‘Nhân sâm rừng’ với nhiều lợi ích cho sức khỏe

Loại rau này dùng để nhúng lẩu hoặc ăn sống, chấm với tóp mỡ chưng cà chua đều ngon. Ảnh: Lê Triều Dương
Loại rau này dùng để nhúng lẩu hoặc ăn sống, chấm với tóp mỡ chưng cà chua đều ngon. Ảnh: Lê Triều Dương

Không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn phổ biến, rau ngũ gia bì hương còn được ví như ‘nhân sâm rừng’ nhờ mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Loại cây này vốn là cây bụi mọc trong rừng, được người dân vùng cao đưa về trồng ở quanh bờ ao, bờ mương hay làm hàng rào để ngăn gia súc phá hoại rau màu, cây ăn quả.

Ở vùng cao, rau này có giá 40.000-50.000 đồng/kg. Ảnh: Đa Nhim Farm
Ở vùng cao, rau này có giá 40.000-50.000 đồng/kg. Ảnh: Đa Nhim Farm

Ngũ gia bì hương xuất hiện phổ biến ở một số tỉnh thành miền Bắc như Tuyên Quang, Lào Cai, Phú Thọ, Sơn La…. Vài năm gần đây, khi rau ngũ gia bì hương được sử dụng làm thực phẩm phổ biến hơn, bà con trồng loại cây này để thu hái ngọn và lá non làm rau, phân phối tới các nhà hàng, quán ăn hoặc mang ra chợ bán.

Rau đặc sản ở Hòa Bình càng hái càng mọc, vị ngọt bùi, ăn lạ miệng
Rau đặc sản ở Hòa Bình càng hái càng mọc, vị ngọt bùi, ăn lạ miệng

Anh Trọng Phúc, chủ một vườn rau ngũ gia bì hương ở xã Quản Bạ, tỉnh Tuyên Quang cho biết, trồng loại rau này khá đơn giản, chỉ cần giâm bằng cành, tốn ít công chăm sóc nhưng cho thu hoạch quanh năm bằng cách hái ngọn non. Vào mùa, nhất là những ngày trời mưa, ngọn và lá non của cây ngũ gia bì hương mọc lên tua tủa, người dân tranh thủ thu hái ngay, đem bán kiếm thêm thu nhập.

Rau đặc sản ở miền Bắc trồng 1 lần hái cả năm, ăn bổ lại ngon - 7
Rau đặc sản ở miền Bắc trồng 1 lần hái cả năm, ăn bổ lại ngon – 7

Rau ngũ gia bì hương có gai nhọn nhưng phần ngọn non lại giòn, mềm, được sử dụng như một loại rau sạch, chế biến được nhiều món ăn. Loại rau này có thể ăn sống, nhúng lẩu hoặc xào, nấu canh, trong đó phổ biến và được ưa chuộng nhất là xào với trứng.

Rau đặc sản ở miền Bắc trồng 1 lần hái cả năm, ăn bổ lại ngon - 5
Rau đặc sản ở miền Bắc trồng 1 lần hái cả năm, ăn bổ lại ngon – 5

Công đoạn sơ chế rau cũng đơn giản, người ta chỉ cần nhặt phần ngọn non, độ dài khoảng 5-7cm, rồi đem rửa sạch là có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Loại rau này dùng để nhúng lẩu hoặc ăn sống, chấm với tóp mỡ chưng cà chua đều ngon.

Rau ngũ bì hương ngày càng được ưa chuộng, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn địa phương. Ảnh: Mai Quang Văn
Rau ngũ bì hương ngày càng được ưa chuộng, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn địa phương. Ảnh: Mai Quang Văn

Chị Thanh Hà, ở Hà Nội, biết và sử dụng rau ngũ gia bì hương vài năm nay nhận xét, loại rau này có vị đắng nhẹ, ngọt hậu và hơi cay. Khi ăn, chị nhận thấy có mùi thơm thoang thoảng, kích thích vị giác.

Rau ngũ gia bì hương ngày càng được ưa chuộng, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn địa phương. Theo cuốn sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, ngũ gia bì hương có vị cay, đắng, tính ôn, có tác dụng khử phong thấp, cường gân cốt, bổ gan thận.

Với những lợi ích sức khỏe mà rau ngũ gia bì hương mang lại, không khó hiểu khi loại rau này ngày càng được ưa chuộng và trở thành một phần quan trọng trong bữa cơm của nhiều gia đình.

]]>