Ẩm thực là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật, và cũng là nghệ thuật kể chuyện. Đầu bếp Việt sáng tạo các phiên bản mới cho món ăn truyền thống, như phở xào thịt cừu và bún chả tacos. Các món ăn phản ánh tinh thần đổi mới của ẩm thực Việt.
Thẻ:
Món ăn truyền thống
-
-
Thịt chua Lâm Tin – đặc sản đạt sao OCOP với hương vị đặc trưng của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên, đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và bảo tồn văn hóa bản địa.