Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân của mình.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về Hà Nội, thành phố mà ông yêu thích, nơi có những con phố ẩm thực nổi tiếng như Cầu Gỗ. Nơi đây từng là điểm đến yêu thích của ông khi còn nhỏ, với những hàng quán ẩm thực vang danh của thủ đô. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Việc nấu ăn không chỉ là cách ông thể hiện tình yêu thương mà còn là cách ông kết nối với những người thân yêu xung quanh.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người khám phá thế giới ẩm thực phong phú mà còn cảm nhận được tình yêu và sự ấm áp mà ông dành cho gia đình.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp, một di sản ẩm thực tinh thần mà ông để lại cho những người yêu quý ông và yêu ẩm thực Việt Nam.

Brooklyn Beckham, con trai cả của cựu cầu thủ David Beckham, vừa có những chia sẻ thú vị về đam mê nấu ăn của mình trong một cuộc phỏng vấn gần đây với People. Mặc dù từng phải đối mặt với sự chế giễu từ dư luận về kỹ năng nấu ăn của mình, Brooklyn vẫn tiếp tục theo đuổi đam mê này như một cách để thể hiện tình yêu và sự quan tâm dành cho vợ, nữ diễn viên Nicola Peltz.

Anh thường dành thời gian vào bếp mỗi tối để chuẩn bị vài món ăn, thỉnh thoảng có vợ phụ giúp. Đối với Brooklyn, bếp núc là nơi anh tìm thấy niềm vui và cảm giác sáng tạo, đặc biệt là khi thử nghiệm các công thức mà Nicola gửi cho anh trên TikTok. Mới đây, anh đã cùng vợ làm mì Ý vào dịp Valentine và chia sẻ khoảnh khắc lãng mạn trên mạng xã hội.

Brooklyn cho biết anh bắt đầu học nấu nướng từ bố và không cảm thấy buồn khi cả mẹ lẫn vợ đều ít khi vào bếp. Trong thời điểm đại dịch Covid-19, Brooklyn bắt đầu nấu ăn thường xuyên tại nhà và sau đó đăng video nấu ăn lên mạng. Dù nhận về hàng triệu lượt xem và bị một bộ phận công chúng chê bai, Brooklyn vẫn không dừng lại.

Hiện tại, anh đang tập trung phát triển thương hiệu xốt ớt Cloud23 như một bước chuyển mới trong sự nghiệp. Brooklyn và Nicola kết hôn vào tháng 4/2022 sau ba năm yêu nhau. Cuộc sống hôn nhân của họ tại Los Angeles luôn ngập tràn lời ngọt ngào trên mạng xã hội, dù Brooklyn từng vướng vào những tin đồn rạn nứt với gia đình ruột.

Về mối quan hệ với gia đình vợ, mặc dù có những tin đồn về sự căng thẳng, Brooklyn vẫn chưa có những chia sẻ chính thức. Tuy nhiên, anh và Nicola vẫn thể hiện sự gắn kết và tình yêu trên mạng xã hội. Với đam mê nấu ăn và sự hỗ trợ của vợ, Brooklyn Beckham đang dần khẳng định vị trí của mình trong lĩnh vực ẩm thực và hơn cả là tình yêu dành cho gia đình nhỏ của mình.

Kyo York, một người Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về những trải nghiệm đáng quý của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Qua chương trình này, anh không chỉ học hỏi được nhiều điều mới mẻ mà còn nhận ra được tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.

Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí mang lại nhiều kiến thức bổ ích về dinh dưỡng, giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. “Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn”, anh nói. Kyo York cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc.

Kyo York cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe. Qua đó, các bé có thể phát triển thói quen ăn uống lành mạnh và có ích cho cơ thể.

Kyo York cũng chia sẻ về trải nghiệm nấu ăn của mình. Anh cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh cũng học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí. Việc nấu ăn không chỉ là một kỹ năng mà còn là cách để kết nối với văn hóa và con người Việt Nam.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Anh là ca sĩ nước ngoài hiếm hoi được vinh dự hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương. Anh đã có những trải nghiệm đáng nhớ và sâu sắc trong lĩnh vực âm nhạc tại Việt Nam.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Chương trình là một cơ hội để các bé phát triển kỹ năng và nhận thức về dinh dưỡng, đồng thời là một hoạt động giải trí lành mạnh và bổ ích cho cả gia đình.

Thông qua chương trình, Kyo York hy vọng rằng các bé sẽ tiếp tục khám phá và yêu thích môn nấu ăn, cũng như có được những kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành những đầu bếp nhỏ tài năng trong tương lai. Tuổi Trẻ hy vọng rằng chương trình sẽ tiếp tục được đón nhận và ủng hộ bởi khán giả, và mang lại nhiều giá trị tích cực cho xã hội.

Sinh Nguyễn, một thành viên tích cực trên diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, mới đây đã gây chú ý với bài đăng giới thiệu về ẩm thực quê nhà Quảng Ngãi. Sinh ra và lớn lên tại mảnh đất miền Trung này, anh đã thu hút hơn 1 nghìn lượt like và thả tim cùng hàng trăm bình luận thích thú khi chia sẻ loạt ảnh về các món đặc sản tại quê nhà.

Hiện sống tại TP HCM, Sinh Nguyễn đã mang đến cho người dùng mạng xã hội một cái nhìn tổng quan về văn hóa ẩm thực phong phú của Quảng Ngãi. Những hình ảnh được anh chia sẻ không chỉ giới thiệu về các món ăn đặc trưng mà còn thể hiện sự tự hào và tình yêu của anh đối với quê hương. Trong bài đăng của mình, Sinh Nguyễn viết: ‘Mình sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Miền Trung Quảng Ngãi. Con người ta có rất nhiều nơi để đến, nhưng chỉ có một chốn để quay về đó là nhà. Quê nhà những ngày mưa gió ấy thật yên bình. Nơi ấy không ồn ào bởi tiếng còi xe, tiếng gắt gỏng tranh đường, những bộn bề công việc hay sự kèn cựa để mưu sinh.’

Qua bài đăng, Sinh Nguyễn đã giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi, bao gồm cả hải sản tươi sống và các món chè truyền thống. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như ‘Cá kình tươi nấu chua ngon’, ‘Tôm biển tự nhiên’, ‘Cá chuồn’, ‘Mực sữa’, ‘Chè các loại’, ‘Chè thập cẩm’, ‘Ốc và cá ngừ chù’, ‘Mực nan’, ‘Cá nục nhỏ’, ‘Cá mú, cá kình’, ‘Cá hố’, ‘Mít trộn’, ‘Sò biển tự nhiên’, ‘Bánh dày’, ‘Bánh tai vạt’, ‘Ốc cua sông tự nhiên’, ‘Ốc mỡ’, ‘Ốc gạo’, và ‘Cá ngừ con 7kg’.

Những hình ảnh này đã khiến nhiều người cảm thấy thèm ăn và muốn thử các món đặc sản này. Việc giới thiệu các món ăn đặc trưng của quê nhà không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi mà còn thể hiện sự tự hào của Sinh Nguyễn đối với quê hương mình. Bài đăng của Sinh Nguyễn là một minh chứng cho việc lan tỏa tình yêu quê hương và văn hóa địa phương thông qua ẩm thực.

Thông qua bài viết này, Sinh Nguyễn hy vọng có thể truyền tải đến mọi người sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Quảng Ngãi, cũng như khơi gợi trong lòng người đọc một tình yêu và tự hào về văn hóa quê hương. Đối với những tín đồ ẩm thực, bài đăng này chắc chắn là một điểm đến lý thú để khám phá và cập nhật thêm nhiều món ăn mới.

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu ẩm thực, bài đăng của Sinh Nguyễn còn là một lời mời gọi đến với quê hương Quảng Ngãi, nơi có những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và con người thân thiện. Hy vọng rằng, thông qua những chia sẻ này, sẽ có nhiều người biết đến Quảng Ngãi hơn và có cơ hội trải nghiệm trực tiếp những món ăn và cảnh đẹp mà Sinh Nguyễn đã giới thiệu.

Trong thời đại số, các nền tảng mạng xã hội đã trở thành một kênh hiệu quả để các nhà sáng tạo nội dung chia sẻ đam mê và kỹ năng của mình với cộng đồng. Đặc biệt, TikTok đã trở thành một sân chơi lý tưởng cho các TikToker tạo ra những không gian ẩm thực đa dạng, từ tinh tế đến gần gũi, mang đến cho người xem những trải nghiệm và cảm hứng mới mẻ.

Huy Trần, một đầu bếp chuyên nghiệp và chồng của diễn viên Ngô Thanh Vân, là một trong những TikToker nổi bật với kênh ẩm thực của mình. Anh đã tạo nên một không gian ẩm thực vừa tinh tế vừa gần gũi, thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi. Các video của anh không chỉ đơn thuần là hướng dẫn nấu ăn mà còn là một màn trình diễn thị giác được dàn dựng tỉ mỉ. Huy Trần gây ấn tượng với cách quay cận cảnh, ánh sáng tự nhiên xen lẫn ánh đèn ấm, từng chuyển động khuấy, cắt, rưới sốt đều được chăm chút như một thước phim điện ảnh. Kênh TikTok của Huy Trần đã trở thành một điểm đến yêu thích của nhiều người yêu ẩm thực.

Không cần thoại nhiều, Huy Trần khiến người xem bị cuốn vào nhịp điệu nấu nướng, khéo léo pha trộn tinh thần của ẩm thực châu Âu với sự giản dị, thân thuộc của món Việt. Những món ăn vặt đầy dinh dưỡng cho bà bầu đến bữa tối thuần Việt cùng mắm chưng, rau luộc cùng canh sấu khiến cho ai nấy cũng bị thu hút. Bên cạnh yếu tố kỹ thuật và thẩm mỹ, Huy Trần còn lồng ghép đời sống cá nhân một cách vừa đủ – khi thì là bữa cơm làm cho vợ bầu, khi lại là bữa tối nhẹ nhàng giữa tuần.

Ngô Thùy Linh, một nữ doanh nhân, cũng tạo nên dấu ấn trên TikTok với kênh ẩm thực của mình. Cô không ghi dấu ấn thông qua các công thức nấu ăn phức tạp hay mẹo vặt bếp núc, mà bằng cách tái hiện một không khí bếp Việt đầy ấm áp và tinh tế. Mỗi video như một lát cắt đời sống chậm rãi, từ không khí gia đình vui vẻ sum vầy, những món ăn cơm nhà quen thuộc được bày biện đẹp mắt cho đến những câu chuyện nhỏ nhặt được nữ doanh nhân chia sẻ tới khán giả. Kênh TikTok của Ngô Thùy Linh đã trở thành một nguồn cảm hứng cho nhiều người yêu bếp.

Lê Hà Trúc, với kênh TikTok ‘me at home’, mang đến một thế giới bếp núc nhẹ nhàng, chỉn chu và đầy cảm hứng. Cô tập trung vào những công thức nấu ăn nhanh gọn, thường chỉ mất khoảng 15 phút nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và bắt mắt. Phong cách quay dựng tinh giản với hướng dẫn chi tiết, từ đó đưa người xem bước vào không gian bếp với nhịp điệu chậm rãi và thư thái. Kênh TikTok của Lê Hà Trúc đã trở thành một điểm đến yêu thích của nhiều người yêu ẩm thực.

Phương Phương, một TikToker nổi bật với dòng nội dung nấu ăn đa dạng, từ món truyền thống Việt đến biến tấu hiện đại của ẩm thực các nước. Kênh của Phương hiện đang sở hữu gần 620K người theo dõi, hơn 12,8 triệu lượt thích, thu hút khán giả bởi cách thể hiện trực quan, sinh động và hấp dẫn. Kênh TikTok của Phương Phương đã trở thành một nguồn cảm hứng cho nhiều người yêu bếp.

Yêu Bếp là một kênh TikTok tập trung vào ẩm thực Việt Nam, điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm lại hương vị cơm nhà qua từng khung hình. Không đặt nặng yếu tố giải trí hay phô diễn kỹ thuật, nội dung của Yêu Bếp gây thiện cảm bằng những món ăn thân thuộc như thịt kho, cá kho, rau muống luộc dầm sấu hay bát bún riêu nóng hổi được chế biến một cách chỉn chu, tỉ mỉ. Kênh TikTok của Yêu Bếp đã trở thành một nguồn cảm hứng cho nhiều người yêu bếp.

Sammy, với kênh TikTok ‘@sammy.becool’, sở hữu hơn 2 triệu lượt theo dõi, là một trong những nhà sáng tạo dẫn đầu về ngách nội dung nấu nướng. Anh nhận được sự yêu mến từ cộng đồng mạng qua các clip nấu ăn đơn giản, ngon mắt, mang tính giải trí và bình dị đời thường. Kênh TikTok của Sammy đã trở thành một điểm đến yêu thích của nhiều người yêu ẩm thực.

Út Về Vườn là một trong những kênh TikTok hiếm hoi khai thác đời sống nông thôn miền Tây một cách sinh động và đậm chất mộc mạc, trong đó nấu ăn là tuyến nội dung nổi bật và xuyên suốt. Không cần setup cầu kỳ hay ánh sáng chuyên nghiệp, những video của Út thường mở ra khung cảnh đồng quê gần gũi như mái nhà lá, bếp củi, vườn rau và tiếng chim hót vang xa. Kênh TikTok của Út Về Vườn đã trở thành một nguồn cảm hứng cho nhiều người yêu bếp.

Những TikToker này đã mang đến cho người xem những trải nghiệm ẩm thực đa dạng, từ tinh tế đến gần gũi, và cảm hứng để khám phá thế giới bếp núc. Họ đã tạo nên một cộng đồng yêu bếp đa dạng và phong phú, nơi mà mọi người có thể chia sẻ và khám phá những đam mê ẩm thực của mình.

Đầu bếp nổi tiếng Damaris Phillips, người đã tạo được tiếng vang với các chương trình ẩm thực trên truyền hình, đã có một chuyến thăm đặc biệt đến tổ chức phi lợi nhuận có tiếng tại Louisville, Cabbage Patch Settlement House, vào thứ Ba vừa qua. Tại đây, bà đã tổ chức một buổi học nấu ăn hấp dẫn cho các em nhỏ trong chương trình ‘Chef Camp’.

Trong buổi học này, Damaris Phillips đã hướng dẫn các em nhỏ cách nấu một bữa sáng truyền thống miền Nam gồm các món biscuit, xúc xích, nước thịt, bánh mì nướng kiểu Pháp và nước cam ép tươi. Qua đó, chương trình không chỉ mang đến cho trẻ em những kỹ năng nấu nướng cơ bản mà còn giúp các em xây dựng sự tự tin trong nhà bếp và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Là cựu học viên của chính Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips đã không giấu được cảm xúc khi trở lại nơi đây để mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thế hệ trẻ. Những ký ức đẹp đẽ và hạnh phúc trong quá khứ đã quay trở lại khi bà được tận tay hướng dẫn các em nhỏ cách nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực của mình.

Damaris Phillips, người đã giành chiến thắng trong chương trình Food Network Star vào năm 2013, hiện đang đồng dẫn chương trình Southern & Hungry cùng với Rutledge Wood và The Bobby and Damaris Show cùng Bobby Flay. Thông qua các hoạt động của mình, Phillips thể hiện sự gắn kết mạnh mẽ với cộng đồng và mong muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực đến nhiều người, đặc biệt là thế hệ trẻ.

Qua chương trình ‘Chef Camp’ tại Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips đã thể hiện cam kết của mình trong việc hỗ trợ và phát triển tài năng trẻ thông qua ẩm thực. Việc kết hợp giữa việc dạy kỹ năng nấu nướng và giáo dục về thói quen ăn uống lành mạnh đã cho thấy một cách tiếp cận toàn diện và sáng tạo trong việc phát triển thế hệ trẻ.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, Damaris Phillips đã và đang truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là trẻ em, yêu thích ẩm thực và biết cách nấu ăn một cách lành mạnh. Sự kiện tại Cabbage Patch Settlement House là một ví dụ điển hình cho sự tận tâm và gắn bó của bà với cộng đồng.